選擇2個(gè)月制蛋糕面包創(chuàng )就業(yè)班三大優(yōu)勢:
1、開(kāi)店流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等
2、開(kāi)店品類(lèi)指導,以達到盈利
3、實(shí)操練習,掌握產(chǎn)品制作技能
招生對象:
熱愛(ài)西點(diǎn)烘焙、甜品的社會(huì )各界人士,對蛋糕烘焙技能有濃厚興趣、有創(chuàng )業(yè)開(kāi)店意愿的學(xué)員。
培養目標:
培養面包、蛋糕、酥點(diǎn)等常用西點(diǎn)產(chǎn)品制作,掌握餅店管理運營(yíng)能力的技能型人才。
課程設置:
2個(gè)月的時(shí)間,你可以學(xué)到蔓越莓餅干、濃情曲奇、芝麻薄脆、巧克力軟歐、蛋黃酥、雞肉漢堡、提拉米蘇、芒果慕斯,酸奶慕斯、奶油泡芙、千層蛋糕、巧克力慕斯、日本戚風(fēng)蛋糕、紅絲絨蛋糕、抹茶蛋糕、水果盒子、水果撈、裱花蛋糕等種類(lèi)的課程。
標準化實(shí)訓教室,小班實(shí)操式教學(xué)模式,校企定向合作,學(xué)蛋糕面包,就選長(cháng)春新東方。