選擇私人訂制課程三大優(yōu)勢：
1、學(xué)習品種齊全，隨到隨學(xué)
2、老師實(shí)操教學(xué)，小班制課程，學(xué)得快
3、開(kāi)店創(chuàng )業(yè)幫扶指導，開(kāi)店無(wú)憂(yōu)
教學(xué)范圍：
地方特色小吃：熏肉大餅、春餅、酸辣粉、延吉冷面、楊麻子大餅、辣炒海鮮、雜糧煎餅、風(fēng)干牛肉干等
傳統快餐：拉面、刀削面、手搟面、紅燒牛肉面、擔擔面、打鹵面、餃子、餛飩、蓋澆飯、炒面、涼拌面、炸醬面等。
營(yíng)養粥湯：蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、八寶粥、五谷雜糧粥、牛奶燕麥粥、養生菌湯、人參烏雞湯、益氣寧神湯等。
火鍋：重慶火鍋、鴛鴦火鍋、干鍋蝦、酸菜魚(yú)、冷鍋魚(yú)火鍋、土雞排骨、羊肉火鍋、藥膳火鍋、三鮮火鍋等。
特色面點(diǎn)：饅頭、紫薯饅頭、玉米饅頭、銀絲花卷、發(fā)糕、蔥油餅、手撕餅、酥餅、韭菜盒子、燒餅、千層肉餅、油條等。
秘制鹵味：川鹵、潮鹵、京鹵地方鹵水（醬骨頭）的學(xué)習制作。
特色壓鍋菜：壓鍋鯉魚(yú)、壓鍋鳳爪、排骨壓土豆、五花肉壓干菜、壓鍋豬手、鲅魚(yú)壓脊骨、鵝胗壓茶樹(shù)菇、壓鍋大泥鰍等。
西點(diǎn)：慕斯、馬卡龍、披薩(牛肉、海鮮、蔬菜、水果）、吐司、法包、冰皮月餅、無(wú)水蛋糕、芒果班戟、千層蛋糕、棗糕、蛋撻等。
