選擇2年制經(jīng)典西點(diǎn)七大優(yōu)勢:
1、獨家首創(chuàng )DIY教學(xué)模式
2、蛋糕烘焙理實(shí)一體教室
3、名師授課手把手教學(xué)
4、情景教學(xué)實(shí)戰演練
5、模塊強化實(shí)訓階段達標
6、技能+學(xué)歷兩份收獲
7、職業(yè)化校園素質(zhì)培養
招生對象:
凡應、往屆初中及初中以上學(xué)歷畢業(yè)生,綜合素質(zhì)高,對西點(diǎn)行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生均可報名。
培養目標:
以培養精通西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理,并具備創(chuàng )業(yè)能力的人才為目標。通過(guò)兩年的系統學(xué)習熟練掌握各項西點(diǎn)相關(guān)技能與知識,達到整合與經(jīng)營(yíng)一家西點(diǎn)房的水平,并熟練掌握常見(jiàn)西點(diǎn)品種的制作。
課程設置:
十個(gè)教學(xué)階段(基礎邊胚字、花卉蛋糕、生肖蛋糕、歐式時(shí)尚蛋糕、西餅類(lèi)、常溫蛋糕、小西點(diǎn)、軟面包、歐法式面包),共計實(shí)訓產(chǎn)品三百余個(gè)。
按規定修完學(xué)分的合格畢業(yè)生,經(jīng)學(xué)校審核通過(guò),可考取職業(yè)資格證書(shū)和國家承認、教育部門(mén)統一電子注冊大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)。
合格畢業(yè)生推薦就業(yè),學(xué)校與多家企業(yè)合作,為學(xué)生和用人企業(yè)搭建"雙贏(yíng)"平臺。