威士忌已然成為人們心中的高級烈酒，今天就分享幾款以威士忌為基酒調制而成的常見(jiàn)的雞尾酒。
1.愛(ài)爾蘭咖啡
愛(ài)爾蘭威士忌30ML
方糖一塊
黑咖啡120ML
打發(fā)的奶油
將方糖放入愛(ài)爾蘭咖啡杯中，加入愛(ài)爾蘭威士忌30ML，將酒杯放于愛(ài)爾蘭咖啡燈架上，點(diǎn)火加熱，并轉動(dòng)酒杯，直到杯中有霧氣，把酒杯取下，加入黑咖啡至中間的那條黑線(xiàn)，擠滿(mǎn)奶油后，撒上可可粉或是肉桂粉裝飾。
2.古典雞尾酒
波本威士忌60ML
方糖一塊
安高天娜苦精3-6滴
蘇打水30ML
將方糖放于古典杯中，滴上苦精，加入蘇打水，搗碎方糖，再加入威士忌攪拌。再加入冰塊攪拌，然后用檸檬皮擰皮裝飾也可以用酒漬櫻桃裝飾。
3.曼哈頓
黑麥威士忌或是波本威士忌60ML
紅威美思20ML
安高天娜苦精3-6滴
馬天尼酒杯加滿(mǎn)冰塊，再將原料加入到混合杯中并加入大半杯冰塊，快速攪拌15秒左右，過(guò)濾到冰鎮好的馬天尼酒杯中，用一顆酒漬櫻桃裝飾。
4.薄荷朱利普
波本威士忌60ML
白糖漿30ML
薄荷葉3枝
在薄荷朱利普杯中加入薄荷葉輕壓出風(fēng)味，再加入半杯碎冰，威士忌和白糖漿各二分之一充分攪拌。再加入薄荷朱利普中至9分，加入威士忌和白糖漿各二分之一并充分攪拌均勻。用碎冰堆滿(mǎn)杯子像小山丘，然后輕拍薄荷葉裝飾。
5.威士忌酸
波本威士忌60ML
檸檬汁30ML
白糖漿20ML
馬天尼杯中加滿(mǎn)冰塊。將原料加入到雪克壺中，攪拌均勻并試酸甜風(fēng)味是否平衡，在雪克壺中加入大半杯冰塊，然后快速搖和10秒左右后倒入到冰鎮好的馬天尼杯中，用檸檬片或檸檬皮裝飾。如果有用到雞蛋清，在試完酸甜平衡之后加入雞蛋清，先無(wú)冰干搖10秒左右，再加冰搖和10秒左右，以雙重過(guò)濾的方式倒入杯中。
6.賽澤瑞克
波本威士忌60ML
苦艾酒10ML
方糖一塊
苦精3-6滴
古典杯中加入冰塊并倒入苦艾酒。然后在混合杯中放入方糖并滴上苦精，搗壓方糖并倒入威士忌攪拌融入方糖，再加入大半杯冰塊到混合杯中，快速攪拌10秒左右。拿起古典杯斜轉一圈讓酒“洗杯”一圈用濾冰器隔冰倒掉，再倒入混合杯中攪拌好的酒，用檸檬片裝飾。
