現在很多人都想創(chuàng )業(yè)，但是由于資金方面的限制，總是不知道該做什么生意，今天就給大家分享一下有哪些可以小本創(chuàng )業(yè)的項目！
①早點(diǎn)類(lèi)：（包子饅頭、小籠包、生煎包、油條）
包子饅頭花卷是我國流行范圍非常廣的早餐美食，在大街上隨處可見(jiàn)，特別是早上的時(shí)候，排著(zhù)隊買(mǎi)包子饅頭花卷的上班族非常多。
利潤有多高就不用說(shuō)了。我們有常?？葱侣劷?jīng)常報道說(shuō)賣(mài)包子月入數萬(wàn)。而小籠包、灌湯包、生煎包、餅類(lèi)、粥類(lèi)、油條類(lèi)等小吃近年來(lái)也非常受歡迎！
②燙菜類(lèi)（麻辣燙、冒菜、砂鍋菜、關(guān)東煮）
麻辣燙經(jīng)濟實(shí)惠、口味大眾、普遍簡(jiǎn)單，特點(diǎn)明顯，可以稱(chēng)得上是擺攤開(kāi)店簡(jiǎn)單、賺錢(qián)的小本創(chuàng )業(yè)投資項目！據近期外賣(mài)平臺數據顯示，近一季度麻辣燙的線(xiàn)上搜索量高過(guò)了米飯、粥、面條。
由于投資少、操作簡(jiǎn)單、好復制，麻辣燙成為了越來(lái)越多創(chuàng )業(yè)者的選擇項目。沒(méi)錢(qián)又想創(chuàng )業(yè)，不妨選擇開(kāi)一家麻辣燙店。
③燒烤、油炸（炭火、鐵板燒烤、油炸燒烤、煎炸類(lèi)小吃）
一個(gè)烤架，幾張桌子就可以支起一個(gè)燒烤攤，燒烤的客單價(jià)較高，出餐速度快，相對操作起來(lái)也輕松。
和燒烤類(lèi)似，油炸一口炸鍋一個(gè)展示架就可以搞定。位置可以比較隨意，商業(yè)街，商城，想要成本更低學(xué)校附近不會(huì )錯。
④鹵菜類(lèi)（鹵味、涼菜、鹽焗雞、泡椒鳳爪）
酒樓、街邊小巷都可以見(jiàn)其蹤跡。由于鹵菜取材方便、葷素皆宜，味美可口、不分季節、豐儉喜擇而深受廣大食客的厚愛(ài)。
鹵菜可以說(shuō)是對鋪位要求較低，投入較低的一個(gè)項目，利潤一般可以達到40%，菜市場(chǎng)、居民樓附近都是非常理想的位置而且門(mén)面都比較便宜。若做一個(gè)流動(dòng)的小吃車(chē)連門(mén)面費都可以省掉。
⑤餅類(lèi)（醬香餅、雜糧煎餅、肉夾饃等）
起初，北京賣(mài)煎餅大媽火了（月入3萬(wàn)），緊接著(zhù)浙江金華的楊師傅又爆紅（賣(mài)燒餅起家有7套房，還不包括店面）！賣(mài)燒餅有多賺錢(qián)就不多說(shuō)了。
除了以上提到的一些項目外，還有如錫紙花甲、烤豬蹄、烤面筋、章魚(yú)小丸子等同樣是非常受吃貨的歡迎，也適合一個(gè)人小成本創(chuàng )業(yè)。長(cháng)春新東方烹飪學(xué)校特開(kāi)設美食短期創(chuàng )業(yè)班，包括西點(diǎn)烘焙、中餐、中式面點(diǎn)、西餐、咖啡、飲品、小吃。無(wú)論您是創(chuàng )業(yè)，還是提升廚藝，都是不錯的選擇。
